Catégorie : Accords

Rien ne vaut une belle journée d'été passée à griller des aliments délicieux. Mais qu'est-ce qu'il faut boire pour accompagner ces mets grillés

Quel vin boire avec les huîtres ? Dans notre nouvel article accords mets & vins, vous découvrirez tous nos conseils pour choisir vos vins adaptés.

L'accord mets et vin est un sujet très important pour ceux qui apprécient la gastronomie. Les pizzas, en particulier, peuvent offrir un large éventail de saveurs et de textures, ce qui peut rendre difficile le choix d'un vin pour les accompagner.

Les sushis sont des plats japonais traditionnels qui se composent généralement de riz vinaigré, de poisson cru ou de fruits de mer, et de légumes, roulés dans des feuilles d'algue (généralement Nori) ou servis en morceaux.

Il est important de rappeler que c'est toujours une question de gout, ces suggestions restent des idées générales. Il est ainsi possible de s'amuser à marier les plats et les boissons pour une expérience gustative unique.

La fondue et les plats de raclette sont des plats traditionnels de montagne qui se marient très bien avec les vins de Savoie, tout comme les plats de type "mondor au four" ou "reblochonade" qui sont aussi à base de fromage fondu.