Catégorie : Accords

Le rosé, bien loin des préjugés, est un vin qui regorge de subtilités et de saveurs. Sa fraîcheur et son caractère fruité en font un compagnon idéal pour nos plats estivaux préférés. Plutôt que de se fier au millésime ou à l'appellation, le choix d'un rosé repose davantage sur son style et surtout sur les mets qui l'accompagnent. Pour vous guider dans vos choix estivaux, nos cavistes partenaires partagent leurs associations mets et rosés préférées, vous permettant ainsi de faire les bons accords cet été.

Rien ne vaut une belle journée d'été passée à griller des aliments délicieux. Mais qu'est-ce qu'il faut boire pour accompagner ces mets grillés

Quel vin boire avec les huîtres ? Dans notre nouvel article accords mets & vins, vous découvrirez tous nos conseils pour choisir vos vins adaptés.

L'accord mets et vin est un sujet très important pour ceux qui apprécient la gastronomie. Les pizzas, en particulier, peuvent offrir un large éventail de saveurs et de textures, ce qui peut rendre difficile le choix d'un vin pour les accompagner.

Les sushis sont des plats japonais traditionnels qui se composent généralement de riz vinaigré, de poisson cru ou de fruits de mer, et de légumes, roulés dans des feuilles d'algue (généralement Nori) ou servis en morceaux.

Il est important de rappeler que c'est toujours une question de gout, ces suggestions restent des idées générales. Il est ainsi possible de s'amuser à marier les plats et les boissons pour une expérience gustative unique.